Maräng



Här om dagen gjorde jag maränger med chokladtopping på. Jättesött, men ack, så gott! Det var himla enkelt och göra också. Här har ni receptet ifall ni skulle bli sugna!

Ca 35 st:

3 äggvitor
1½ - 2 dl socker
½ krm ättiksprit

Sätt ungnen på 100grader. Vispa äggvitorna, ättikspriten och 1dl socker med elvisp till ett fast skum. Vänd sedan försiktigt ner resten av sockret och rör runt med vanlig visp. Spritsa eller klicka ut smeten på plåt med bakplåtspapper på. Grädda sedan i mitten av ungnen i ca 50 minuter.

Topping:

Smält blockchoklad i ett vattenbad och doppa marrängerna i det eller häll chokladen över marrängerna. Låt det sedan stelna i kylen.

Klart att smaka!

Agnes.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0